Inspira Portugal – Touriga Nacional - Programa
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| Figura 1 - Ficha de prova do evento "Inspira Portugal" Touriga Nacional. Clique na imagem para aumentar |
Este evento pretende colmatar a inexistência de formação específica
ao nível dos vinhos feitos com castas portuguesas. Não sendo dirigido a nenhuma
classe em especial, pretende oferecer a oportunidade de, numa mesma prova, dar
a conhecer as diferentes manifestações da Touriga Nacional nas várias regiões
vitivinícolas Portuguesas.
É por isso uma rara oportunidade formativa para enófilos
exigentes ao mesmo tempo que não será indiferente a enólogos, comerciais,
produtores, bloggers e demais agentes do meio.
Como foi referido no post anterior, a prova decorrerá numa
sala apropriada para este tipo de eventos, recorrendo a copos Ridel (modelo
Shiraz). Será atribuída a cada participante uma pasta contendo informações acerca
da casta casta, de cada um dos vinhos provados e um ficha de prova onde serão
anotadas as apreciações individuais (cf imagem 1).
Serão ainda apresentados vídeos com opiniões de especialistas
sobre a casta. Nomeadamente, de viticultura e enologia.
Programa
(2 de Junho):
9:00 – Encontro na Quinta das Carrafouchas para Check in.
9:30 – Início da prova (25 vinhos 100% Touriga Nacional).
11:30 – Coffee break
11:45 – Reinício da prova
13:30 – Fim da prova
14:00 – Almoço no Solar dos Pintor (facultativo e com preço
especial- à parte)
Preços:
-individual: 25€.
-Promoção trás um amigo : 20€ por pessoa para grupos >2
pessoas.
Para inscrições contactar:
919093071
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