O sim ou sopas para "a minha" Bucelas


Mandar bocas é fácil. Afirmar uma crença, um caminho e uma direcção também não é impossível para quem observa e passa algum tempo a pensar nas coisas.

Pior é demonstra-lo.

Levámos 10 anos a coligir “dados”, a esperar pelo momento de por em prova a crença que temos sobre o que é de facto Bucelas e qual a melhor forma de a apreciar. Amanhã fechamos um ciclo (explico melhor no fim do dia) e iniciamos um roteiro em que estas  convicções vão ser postas à prova por bocas e cabeças de diferentes quadrantes.

10 anos de vinhos, 10 anos de estudo, 10 anos a remar contra a corrente, 10 anos de crenças que se confirmarão ou destruirão.

Se estou confiante? Sem dúvida!
Se estou nervoso?
Borradinho!


Desejem-nos sorte.


Comentários

Anónimo disse…
É uma prova o que vai acontecer amanhã? Está aberta ao público?
Boa sorte! Bucelas é sem dúvida uma zona que traz excelente vinho à nossa mesa.
Hugo Mendes disse…
Obrigado pelos comentários.

Bucelas precisa de facto do apoio de todos. Farei desenvolvimento deste post nos próximos dias.
Muito obrigado pela participação.

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